- Menu -
Wij bieden een carte blanche-menu aan dat u naar eigen smaak kunt samenstellen
en uw zoetekauw, in 3 tot 6 volgordes.
Het menu evolueert met de seizoenen,
van de inspiratie van de chef en het werk van de producenten.
“Naar een restaurant gaan betekent het essentiële vinden;
Een bijzonder moment, waarbij wij voor u zorgen,
om te eten en te genieten aan tafel.
Laat dan ruimte over voor ontdekking en verrassing.
Nadat u kennis heeft genomen van eventuele dieetbeperkingen die u heeft*,
Het enige wat je hoeft te doen is jezelf over te geven en van het moment te genieten.
(*Wij kunnen geen veganistische menu's aanbieden)
Voor wie dat wenst, kan het actuele menu mondeling worden doorgegeven.
Seizoensgebonden Carte Blanche (buiten het truffelseizoen)
3 sequenties €49 / 5 sequenties €75
6 sequenties en intermezzo's €87
Eten en 3 wijnarrangementen (12cl) €28 / 6 wijnen (ongeveer 6cl) €45
De zwarte wintertruffel wordt alleen in het seizoen geserveerd (van december tot maart)
Carte blanche "Truffelland"
3 sequenties €95 / 4 sequenties €110
Compleet menu in 6 reeksen €170
Eten en 3 wijnarrangementen (12cl) €48 / 6 wijnen €65
